Piščanec s kruhovo oblogo
Za tiste, ki radi izboljšujemo tradicionalne recepte in obožujemo hrustljave krušne priloge.
Piščanec s kruhovo oblogo
Za tiste, ki radi izboljšujemo tradicionalne recepte in obožujemo hrustljave krušne priloge.
Postopek priprave
Kruh narežemo na manjše kose in jih namočimo v vroči vodi. Ko se omehča, ga odcedimo, mu dodamo jajca, moko, sol, poper in drobno narezan peteršilj. Dobro premešamo. Piščanca začinimo s soljo in poprom ter ga položimo v naoljen pekač. Okoli piščanca razporedimo kruhovo oblogo (do 3 cm višine) in pekač prestavimo v pečico, ogreto na 200 °C, in pečemo približno uro in pol, da postane zlatorumene barve.
Recept je prispevala Renata Lovrak.
Recept je iz knjige "Po domu diši"
Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!
Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.
Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.
